Рецепт: Каша гречневая с томатом - Вкусно, быстро и полезно.

О пользе гречки можно говорить очень много. Но, думаю, это лишнее, ведь мы все знаем о её полезных свойствах и во многих семьях она занимает почетное место в меню.
Мы гречку очень любим и я готовлю её по-разному. Сегодня поделюсь с Вами рецептом гречневой каши с томатом. Я готовлю её в мультиварке.
Итак, приступим.

Ставлю программу мультиварки "Жарить", кладу в форму мульти две столовых ложки свинного жира. Можно заменить куринным или подолнечным маслом, как Вам больше нравится. Когда жир растопился, я добавляю туда порезанный полукольцами репчатый лук.

Я люблю лука побольше. Сегодня у меня лук мелкий, ушло 8 луковиц. А Вы кладите по своему вкусу. Обжариваю лук примерно до такой степени.

Это всё занимает минут десять. Потом выключаю програму жарки.
Пока жарится лку, я промываю в сите стакан гречки и оставляю, чтоб лишняя вода стекла.

Когда лук готов, я высыпаю к нему промытую гречку, соль, стакан томатного сока и два стакана воды. Сегодня томатного сока у меня не оказалось, поэтому я использовала пол пакетика томатной пасты "Добрый Кухар". Предварительно я развела пасту в стакане воды.

Вот, что у меня получается в чаше мультиварки.

Добавив все ингредиенты, я закрываю крышку мультиварки и выставляю программу "Гречка". У меня эта программа длится 40 минут.
По истечении времени, после сигнала мульти, я получаю вот такую рассыпчатую, вкусную кашку.

Это простое, вкусное и полезное блюдо. Если Вы любитель гречки. то думаю, также его оцените.