Рецепт: Рулет из лаваша - запечённый в духовке

Берём тонкий армянский лаваш и расстилаем его на столе. На всю поверхность лаваша наносим майонез и кетчуп.

Размазываем. Сосиски режем вдоль на четыре тонких полоски и укладываем на смазанный лаваш. Помидор тонко нарезаем и также укладываем на лаваш между сосисками.

Болгарский перчик моем, вычищаем внутренности и нарезаем тоненькой соломкой, выкладываем к помидорам.

Берем свежую зелень ( у меня укроп и петрушка ), моем, режем и посыпаем сосиски с помидорами.

Сверху всё засыпаем тёртым сыром.

Сворачиваем рулетом.

Выкладываем на противень и смазываем майонезом.

Выпекала при 200 градусах минут 30, пока зарумянилась корочка.

Остужаем, режем и наслаждаемся.