Воздушное суфле-зефир


Репутация: +8385
Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2015-06-07
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Воздушное суфле-зефир - с творогом по диете Дюкана

Ингредиенты:
творожная масса 0% - 200 гр;
молоко обезжиренное - 0,5 ст;
белки яичные - 2 шт;
желатин - 2 ст ложки;
сахарный заменитель жидкий - 40 мл;
ароматизатор - любой
Способ приготовления:

продукты

Добрый вечер,
сегодня напишу рецепт очень вкусного суфле-зефира. Его можно есть худеющим, диабетикам и кто сидит на диете Дюкана. Такое блюдо подходти для всех этапов.
Итак начнем:
Желатин замочить с 10 ложках воды на 10 минут.
Творог, сахарный заменитель, молоко и ароматизатор взбить в блендере до полного расстворения!

желатин

Желатин нагреть до полного расстворения.

б5лки

Белки взбить миксером до белых пиков. Далее по ложке вливаем желатин и взбиваем.

масса

В белковую массу добавляем творожную. Хорошо аккуратно перемешивают.

суфле


Далее выкладывае творожную массу в формочки силиконывые и ставим в холодильник. Если хотите есть как суфле, то через час уже можно наслаждаться, или как зефир, но надо подождать часов 5-6.

зефир


разрез

Получается очень вкусное суфле-зефир и очень похоже на зефир настоящий!

Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

polinadanu
Ням-ням! ответить
Michaela
Точно, у меня получилось 10 шт. Так я 5 шт сьела с кружкой чая! ответить
Roseanna
Какие вкусные) ответить
Michaela
Это точно, а самое главное, их можно есть, сколько душа желает!:) ответить
Annyska89
обалденный десертик) вопрос не в тему: вы сидите на диете Дюкана? и каковы результаты? ответить
Michaela
Пока мало всего 3 кг. ответить
Annyska89
ну это уже большое достижение) поздравляю и желаю дальнейших успехов) ответить
alfia
вкусняшки) ответить
plus000
Как здорово и аппетитно! ответить
volcko
Обязательно попробую сделать. Люблю такое. ответить
Michaela
На здоровье! ответить
Оставить свой комментарий