Рецепт: Клубничный сорбет - Клубничный лед + пару идей для клубничного мороженого .

Мои дети, да и я любители чего то холодненького. А в летние жаркие дни съесть холодное мороженое которое приготовил сам, ну просто в радость съесть.
Я расскажу несколько простых решений как приготовить мороженое из клубники.
Вот рецепт по которому можно приготовить клубничный сорбет на палочке с добавление лимонада и без.
Клубнику помоем и удалим хвостики.
Затем измельчим в пюре. Можно добавить сахар, я этого не делаю так как итак получается неплохо, в меру сладко и чуть присутствует кислинка.

Клубничную массу заливаем в формочку.

Второй вариант: можно просто нарезать клубнику, положить из в формочку и залить лимонадом. На столько просто что справиться ребенок.

У меня был вот такой лимонад.

Ставим палочки для мороженого, и убираем в морозилку.
Морозим наш лед и сорбет в морозильной камере примерно 4 часа.
Достаем из холода и вынимаем из формы.
Вот что у нас получилось после заморозки.

Так же хочу показать еще один вариант, мы его называем клубничное эскимо.
Нам понадобится клубника, палочки для мороженого и шоколад.

Вставляем палочки в клубнику и отправляем их в морозильную камеру на несколько часов. Это для того чтобы палочка застыла в клубнике.

Растапливаем шоколад, любым удобным способом. Затем берем клубнику и опускаем в шоколад. Даем шоколаду немного застыть и подаем. Такое фруктовое эскимо можно хранить если завернуть их в фольгу.

Получаются маленькие порции, для детей.

Вкусно и просто.
Мороженое цитрусовый лед, так же готовим без хлопот. Мой рецепт Цитрусовый лед