Рецепт: Булочки с маком - в духовке

Доброго времени суток! Приготовим вкусные булочки с маком!
Подготовим ингредиенты.

1. Столовую ложку дрожжей залить 250 мл теплого молока, оставить на 10-15 минут.

2. Добавить 2-4 чайные ложки сахара и муки сколько возьмет, примерно 400-500 гр

3. Перемешать, добавить 50 гр растопленного маргарина или сливочного масла.

4. Выминать тесто на столе.

5. Делаем из теста шарик, закрываем полотенцем и оставляем минут на 40.
6. Один пакетик мака(120 гр) залить кипятком, оставить пока поднимается тесто.

7. Через 40 минут тесто обмять и оставить еще минут на 20-30.

8. Сливаем с мака воду через сито.

9. Добавляем один стакан сахара, перемешиваем.

10. Когда тесто поднимется второй раз, разделяем его на 2 части.

9. Раскатываем одну часть. выкладываем половину мака.

10. Скручиваем в рулет.

11. Нарезаем рулет на кусочки. Кусочек надрезаем и выворачиваем. Можно не надрезать, выкладывать кружочками. Можно сделать два надреза, тут уже можно фантазировать.

12. Выкладываем на смазанный противень. Ставим в духовку на 180 градусов минут на 20.

13. По желанию можно смазать готовые булочки растопленным маргарином или сливочным маслом. Со второй частью теста проделываем то же самое.
Готово!

Приятного чаепития!

Время приготовления теста 70 минут.
Время выпекания булочек 20 минут.