Рецепт: Печень куриная тушеная - в мультиварке

Сегодня предлагаю вашему вниманию, как можно быстро накормить семью в три простых шага. Как всегда в помощники беру свою незаменимую мультиварку Зелмер.
1. Репчатый лук очистить от шелуки, промыть и нарезать на кубики, средних размеров. Мультиварку включить на режим "жарка овощей" на 6 минут. Прожарить лук.

2. Куриную печень нарезать, тщательно промыть и отправить к луку. Перемешать. Посолить, поперчить по вкусу и включить режим "жарка рыбы" на 20-25 минут. Почему рыба? Отвечаю: куриная печенка очень нежная и, если ее жарить на режиме "мясо", она быстро потеряет свою сочность и станет твердой. По желанию можно добавить 50-100 миллилитров красного вина. Тушить до испарения лишней жидкости.

3. Подавать на листьях салата, украсив помидорами.

Приятного аппетита!