Добавить рецепт
lana-ledyРоссия, Челябинск
Репутация: +6006Все рецепты автора: 159
Дата публикации: 2015-06-09
Рецепт понравился: 42 
Рецепт: Творожники - классические
Ингредиенты:
творог - 500 гр.;
мука - 100 гр.;
сахарная пудра - 100 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко сгущенное - 1 ст.л.;
масло подсолнечное - для обжарки
Способ приготовления:
творог - 500 гр.;
мука - 100 гр.;
сахарная пудра - 100 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко сгущенное - 1 ст.л.;
масло подсолнечное - для обжарки
Вкусные и нежные творожники получаются, которые подходят как взрослым так и детям, и которые можно есть как и в оригинальном исполнении, так и с добавлением сгущенного молока, сметаны, джема и т. д., это по вкусу каждого индивидуально. Этот простой рецепт приготовления творожников я ниже опишу.
1. Сперва необходимо 500 грамм творога пропустить сквозь сито.
2. В творог разбить одно куриное яйцо и все вместе перемешать до однородности.
3. Далее к творожно яичной массе добавить 100 грамм просеянной муки и смешать все вместе.
4. После чего к получившейся массе добавить 100 грамм сахарной пудры (можно заменить пудру сахаром) и все тщательно перемешать.
5. Из получившейся смеси слепить будущие творожники в виде котлеток и обвалять их с двух сторон в муке.
6. Выложить обваленные в муке творожники на политую маслом сковороду и обжаривать с двух сторон на слабом огне по 5-7 минут на каждой.
7. Готовые творожники выложить на блюдо и можно подать со сгущенным молоком (так на мой вкус наиболее вкусно).
1. Сперва необходимо 500 грамм творога пропустить сквозь сито.
2. В творог разбить одно куриное яйцо и все вместе перемешать до однородности.
3. Далее к творожно яичной массе добавить 100 грамм просеянной муки и смешать все вместе.
4. После чего к получившейся массе добавить 100 грамм сахарной пудры (можно заменить пудру сахаром) и все тщательно перемешать.
5. Из получившейся смеси слепить будущие творожники в виде котлеток и обвалять их с двух сторон в муке.
6. Выложить обваленные в муке творожники на политую маслом сковороду и обжаривать с двух сторон на слабом огне по 5-7 минут на каждой.
7. Готовые творожники выложить на блюдо и можно подать со сгущенным молоком (так на мой вкус наиболее вкусно).
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
