Рецепт: Плов в мультиварке - с телятиной

Ингредиенты:
телятина - 500г;
рис длиннозерный - 1,5 стакана;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 3 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - 1 ст.л.

Способ приготовления:

В последнее время плов с бараниной и со свининой мы не готовим из-за жирности, а вот плов с телятиной - отличная альтернатива плову с курицей.
1) Режем лук и морковь.

Плов в мультиварке фото

2) Моем и режем мясо.

Плов в мультиварке фото

3) Помешивая, жарим мясо и овощи на растительном масле 15 минут, включив функцию "Обжаривание".

Плов в мультиварке фото

4) Промываем и кладем рис, соль и специи, заливаем горячей кипяченой водой до верха и готовим 1 час на программе "Варка".

Плов в мультиварке фото

5) Готовый плов перемешиваем.

Плов в мультиварке фото

Нужно следить, чтобы плов не пригорел, и если воды становится слишком мало, то можно немного долить. Также можно пробовать плов в процессе приготовления на предмет солености, готовности риса и мяса.

Время приготовления: PT01H30M1 ч. 30 мин.

Примерная стоимость порции: 100 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Так вкусно! Я бы сказала "телятина с пловом"))) обожаю, когда много мяска) ответить

Вкуснятина! ответить

Обожаю плов ) . ответить

Оставить свой комментарий