Рецепт: Гренки закусочные - по-домашнему

Все мы привыкли делать гренки из белого хлеба. А попробуйте их сделать из ржаного.
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Смешайте яйцо с молоком до однородной консистенции.

Добавьте соль и еще раз перемешайте.
Поставьте сковороду на плиту и налейте в нее масло.
Пока масло разогревается, обмакните хлеб в яично-молочной смеси, так, чтобы кусочки хорошо пропитались этой смесью.

Когда хлеб пропитался, а масло разогрелось, выкладываем его на сковороду.

Обжариваем в течение трех минут и переворачиваем.

Обжариваем с другой стороны в течение двух-трех минут и выкладываем готовые гренки на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы оно впитало в себя лишнее масло.

Гренки готовы, можно пить чай. Приятного аппетита!