Добавить рецепт
Anna999Россия
Репутация: +2498Все рецепты автора: 92
Дата публикации: 2015-06-12
Рецепт понравился: 31 
Рецепт: Кексы с плавленным сырком - На кефире
Ингредиенты:
сырок плавленный - 150 гр;
сахар-песок - 1 ст. л.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана (кефир) - 3 ст.л.;
мука - 4 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
сырок плавленный - 150 гр;
сахар-песок - 1 ст. л.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана (кефир) - 3 ст.л.;
мука - 4 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
соль - по вкусу
Кексы с плавленным сырком относятся к не сладкой выпечке, а получаются они воздушные, вкусные и слегка влажноватые внутри.
Сначала смешиваем все сыпучие ингредиенты:просеянную муку, разрыхлитель для теста, сахар и соль.
В другой миске смешиваем яйца с кефиром.
Для кексов я использовала Российский плавленный продукт.
Натираем сырок на мелкой терке.
И соединяем все ингредиенты вместе.
Хорошо перемешиваем.
Должно получиться вот такое тесто.
Тесто разложить по формам(этого объема теста мне хватает на 12 кексов). Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, в зависимости от объема формочек.
Так же в тесто можно добавить мелко нарезанную колбасу, такие кексы отлично подойдут для завтрака.
Сначала смешиваем все сыпучие ингредиенты:просеянную муку, разрыхлитель для теста, сахар и соль.
В другой миске смешиваем яйца с кефиром.
Для кексов я использовала Российский плавленный продукт.
Натираем сырок на мелкой терке.
И соединяем все ингредиенты вместе.
Хорошо перемешиваем.
Должно получиться вот такое тесто.
Тесто разложить по формам(этого объема теста мне хватает на 12 кексов). Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, в зависимости от объема формочек.
Так же в тесто можно добавить мелко нарезанную колбасу, такие кексы отлично подойдут для завтрака.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Lepestok-Tanya · 2015-07-16 08:29:51
Надо как у Вас формочку купить. А то в моих отдельных металлических формах постоянно прилипают кексы.Очень красиво получилось! ответить