Рецепт: Курица с овощами в фольге в духовке - в духовке с гарниром
Ингредиенты:
курица - 1 шт;
лимон - 0,5 шт;
лук репчатый - 0,5 шт;
чеснок - 4 зубчика;
лавровый лист - 2 листика;
масло сливочное - 100 грамм;
соль - по вкусу;
масло растительное - 1 ст л;
морковь - 1 шт;
картофель - 8 шт
Способ приготовления:
курица - 1 шт;
лимон - 0,5 шт;
лук репчатый - 0,5 шт;
чеснок - 4 зубчика;
лавровый лист - 2 листика;
масло сливочное - 100 грамм;
соль - по вкусу;
масло растительное - 1 ст л;
морковь - 1 шт;
картофель - 8 шт
Курица по этому рецепту получается очень мягкой и сочной. Кроме курицы нам нужны следующие ингредиенты:
- половинка лука, порезанная на 2 четвертинки,
- половина лимона, порезанная на 4 крупных полукруга,
- масло сливочное размягченное,
- лаврушка,
- чеснок чищенный.
Сливочно-чесночную смесь распределяем под кожей курицы.
Теперь гарнир - на ваш вкус. Берем овощи. У меня простой набор - картошка и морковь. Можно также добавить лук, помидоры, болгарский перец, кабачок. Овощи чистим, моем.
- половинка лука, порезанная на 2 четвертинки,
- половина лимона, порезанная на 4 крупных полукруга,
- масло сливочное размягченное,
- лаврушка,
- чеснок чищенный.
Сливочно-чесночную смесь распределяем под кожей курицы.
Теперь гарнир - на ваш вкус. Берем овощи. У меня простой набор - картошка и морковь. Можно также добавить лук, помидоры, болгарский перец, кабачок. Овощи чистим, моем.
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
