Рецепт: Запеченная скумбрия - "Царская охота"

Здравствуйте, сегодня я хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом. Как говорится на скорую руку. Если нежданно нагрянут гости. Рыбка получается вкусная, всем гостям понравится.

Для этого нам надо разморозить в микроволновке нашу свежемороженую скумбрию. Выпотрошить внутренности. Ополоснуть водой, обсушить её.

Нарезать брусочками

Растолочь кубик (куриный), натереть рыбу снаружи и внутри.

Одного кубика хватит на 2 средние рыбы. Поэтому у меня ушло 1,5 кубика.

Смазать растительным маслом противень или сковородку. Но лучше всего, как я противень покрыла бумагой для запекания, так как скумбрия – рыба жирная. И получиться в своем соку, пальчики оближешь. Уложить рыбу

и поставить в разогретую духовку на 18-20 мин. Вот что получилось...

Пока рыба запекается, можно приготовить гарнир на ваш выбор. А также можно подать как холодную закуску.
Приятного аппетита!!!!