Рыба жареная


Репутация: +1084
Все рецепты автора: 49
Дата публикации: 2015-06-13
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Рыба жареная - Старая, добрая жареная рыбка.

Ингредиенты:
минтай - 1 шт.;
мука - 4 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
майонез - 1 ст. л.;
аджика - 1 ч.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Рыбка жареная по домашнему нравится всем.
Для начала я почистила рыбу от чешуи, отрезала плавники.

Рыба жареная фото

Затем нарезала на позиционные кусочки.

Рыба жареная фото

Я смешала одно яйцо, ложку майонеза, ложечку аджики для аромата и соль. Все тщательно перемещалась. В эту смесь я обмакнула каждый кусочек. Благодаря майонезу рыбка получается очень нежная и сочная.

Рыба жареная фото



Рыба жареная фото


А затем обваляла рыбку в муке с обеих сторон.

Рыба жареная фото



Рыба жареная фото

Обжарила рыбу на растительном масле с добавление сливочного масла.
Во время жарки я ещё немного подсалила рыбу.

Рыба жареная фото

Рыбка отлично подходит ко многим гарнирам. Я выбрала рис с овощами.
Блюдо лучше есть сразу, тогда корочка хрустящая, а внутри нежная мякоть рыбы.

Рыба жареная фото



Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

polinadanu
Люблю жаренную рыбку ответить
Annyska89
замечательная рыбка) ответить
elena-gena
действительно, прям в молодость окунулась) ответить
Оставить свой комментарий