Рецепт: Рыба жареная - Старая, добрая жареная рыбка.
Ингредиенты:
минтай - 1 шт.;
мука - 4 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
майонез - 1 ст. л.;
аджика - 1 ч.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
минтай - 1 шт.;
мука - 4 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
майонез - 1 ст. л.;
аджика - 1 ч.л.;
соль - по вкусу
Рыбка жареная по домашнему нравится всем.
Для начала я почистила рыбу от чешуи, отрезала плавники.
Затем нарезала на позиционные кусочки.
Я смешала одно яйцо, ложку майонеза, ложечку аджики для аромата и соль. Все тщательно перемещалась. В эту смесь я обмакнула каждый кусочек. Благодаря майонезу рыбка получается очень нежная и сочная.
А затем обваляла рыбку в муке с обеих сторон.
Обжарила рыбу на растительном масле с добавление сливочного масла.
Во время жарки я ещё немного подсалила рыбу.
Рыбка отлично подходит ко многим гарнирам. Я выбрала рис с овощами.
Блюдо лучше есть сразу, тогда корочка хрустящая, а внутри нежная мякоть рыбы.
Для начала я почистила рыбу от чешуи, отрезала плавники.
Затем нарезала на позиционные кусочки.
Я смешала одно яйцо, ложку майонеза, ложечку аджики для аромата и соль. Все тщательно перемещалась. В эту смесь я обмакнула каждый кусочек. Благодаря майонезу рыбка получается очень нежная и сочная.
А затем обваляла рыбку в муке с обеих сторон.
Обжарила рыбу на растительном масле с добавление сливочного масла.
Во время жарки я ещё немного подсалила рыбу.
Рыбка отлично подходит ко многим гарнирам. Я выбрала рис с овощами.
Блюдо лучше есть сразу, тогда корочка хрустящая, а внутри нежная мякоть рыбы.
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: