Рецепт: Мороженое в домашних условиях - с вялеными помидорами

Соленое мороженое это холодная (ледяная) закуска на полочке в виде мороженого, которое можно заранее приготовить в хранить до востребования.

Такое мороженое можно подать не только как закуску, например можно подать к горячему супу вместо сметаны.

Для приготовления нам потребуется; домашний йогурт, помидоры вяленые, шпинат, огурец.
Помидоры разрезаем мелко. Кстати если нет вяленых помидор можно взять свежие.

Шпинат помоем, огурцы почистим. Режим крупно.

В блендер наливаем йогурт, добавляем шпинат, огурец и специи по вкусу.

Хорошо измельчим, можно посолить по вкусу.

Берем формочки для мороженого. Выкладываем помидоры.

Затем заливаем огуречным йогуртом.

Далее ставим палочки для мороженого и убираем в морозильную камеру на 4-5 часов, до полного застывания.

Готовое мороженое достаем из формочек и можно подавать. Что бы мороженое лучше и быстрее достать из формы, погрузите форму в горячую воду на несколько секунд, затем достаем.

Вот такое необычное соленое мороженое у меня получилось. Мороженое получается приятная на вкус, хорошо освежает.