Рецепт: Вафельные трубочки - просто и вкусно в электровафельнице

Вафельные трубочки - это конечно же вкус, полюбившийся с детства, которыми можно лакомиться и с чаем, и с кофе, и просто так покусать, а еще их можно дополнить любой начинкой вареной сгущенкой традиционно, кремами кондитерскими, джемом и т. д.). Своим детям, мужу и себе я приготовила такие вафельки и они остались от них в восторге, как и я же :) Ниже я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Итак, для приготовления теста для вафель понадобится не так много продуктов: это яйца куриные, маргарин, сахар, мука и масло для смазывания (я использовала растительное масло).

Способ приготовления:
1. Яйца разбить в глубокую миску для замешивания теста.

2. К разбитым яйцам всыпать сахар песок, после чего сахар с яйцами взбить.

3. Маргарин растопить до жидкого состояния и влить в миску со взбитые с сахаром яйца, после чего все тщательно перемешать венчиком.

4. Далее в тесто всыпать частями муку и тщательно все смешивать венчиком, избегая образования комочков.

5. Тесто для вафель должно быть умеренно густым, похожим по густоте на сгущенное молоко.

6. Электровафельницу разогреть, смазать маслом с обеих сторон и выложить полную столовую ложку теста в середину вафельницы, после чего закрыть и в зависимости от типа вафельницы готовить вафли (примерно 3-5 минут).

7. После того, как вафля приготовиться тут же лопаткой вынуть ее, и свернуть.
! ОСТОРОЖНО ! Вафли необходимо сворачивать сразу же, пока они горячие.

Сворачивать вафли в трубочки можно вручную, соблюдая аккуратность, чтобы не обжечься, а можно сворачивать используя тоненькую трубочку.

Готовые трубочки получаются хрустящими, сладкими и их можно, как я уже упомянула, употреблять как без начинки, так и с начинкой.