Добавить рецепт
lenacosmosРоссия, Москва
Репутация: +237Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2015-06-15
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Салат с креветками - сделано с любовью
Ингредиенты:
креветки замороженные - 300 гр;
авокадо - 1 шт;
огурцы - 1 шт;
лимон - половинка;
тархун - 1 пучок;
базилик зеленый - 1 пучок;
сметана 15% - 1 ложка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
креветки замороженные - 300 гр;
авокадо - 1 шт;
огурцы - 1 шт;
лимон - половинка;
тархун - 1 пучок;
базилик зеленый - 1 пучок;
сметана 15% - 1 ложка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Хочу познакомить вас с простым но очень вкусным салатом. Самое главное выбрать мягкий авокадо и свежий тархун с базиликом, тогда вкус получается необыкновенным.
Приготовили все необходимые продукты, овощи, зелень помыли и обсушили.
Авокадо разрезали пополам, вытащили косточку и ложкой отделяем от кожуры
Выскабливаем всю мякоть
Ложкой разминаем
До состояния пасты
Огурец очищаем от кожуры
Нарезаем тонкими ломтиками вдоль
Затем соломкой поперек
Соединяем с огурец с авокадо
Теперь пучок тархуна без влаги
Измельчаем мелко мелко
Такие же действия проделываем с орегано
Измельчаем
Высыпаем зелень в салатницу и сбрызгиваем соком лимона
Тем делом вскипятили воду, посолили и варим в ней креветки 5 мин
Очищенные креветки
Разрезаем пополам, чтоб они чувствовались отдельно в салате
Порезанные креветки перекладываем в салатницу к остальным ингредиентам
Добавляем ложку сметаны, кто любит по острее, можно добавить майонез
Соль и перец по вкусу, перемешиваем
Приятного аппетита!
Приготовили все необходимые продукты, овощи, зелень помыли и обсушили.
Авокадо разрезали пополам, вытащили косточку и ложкой отделяем от кожуры
Выскабливаем всю мякоть
Ложкой разминаем
До состояния пасты
Огурец очищаем от кожуры
Нарезаем тонкими ломтиками вдоль
Затем соломкой поперек
Соединяем с огурец с авокадо
Теперь пучок тархуна без влаги
Измельчаем мелко мелко
Такие же действия проделываем с орегано
Измельчаем
Высыпаем зелень в салатницу и сбрызгиваем соком лимона
Тем делом вскипятили воду, посолили и варим в ней креветки 5 мин
Очищенные креветки
Разрезаем пополам, чтоб они чувствовались отдельно в салате
Порезанные креветки перекладываем в салатницу к остальным ингредиентам
Добавляем ложку сметаны, кто любит по острее, можно добавить майонез
Соль и перец по вкусу, перемешиваем
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
marokkanka · 2015-06-16 10:34:00
Я думаю, это тот случай, когда майонезом можно убить всю красоту вкуса. Состав шикарный!
ответить
Irishka fortuna · 2015-06-16 12:37:30
Шикарный стаканчик салата. Уверена - Вкусное сочетание ;)
ответить
