Рецепт: Салат с курицей, ананасами и красным луком - с консервированной белой фасолью

В коллекции моих рецептов имеется очень простой, сытный и вкусный салатик.
Он не имеет названия, лет шесть назад был вычитан мною в каком-то журнале, с тех пор готовлю его довольно часто, он всем нравится и не требует особых временных затрат на приготовление.
Итак, салат с курицей, консервированными ананасами, белой фасолью и красным луком.
Собственно, все ингредиенты перечислены в названии.

Для приготовления салата потребуется курица. Можно использовать вареную, жаренную, курицу-гриль, то есть любую, какая есть под рукой.
Вначале нарежем полукольцами одну красную луковица, зальем ее на 5 минут кипятком.

Курица нарезаем.

С ананасов, которые можно купить уже порезанными на сегменты, сливаем сок, с консервированной белой фасоли - жидкость.
Соединяем все подготовленные ингредиенты.

Добавляем любой майонез, можно приобщить к салатику любые специи, которые вас порадуют.
Собственно, все, салат готов.
Он обладает приятным вкусом, чему способствует ананас и красный лук. А фасоль придает салату питательность и текстуру.

Мое семейство с удовольствием уплетает этот салатик.
Попробуйте, может и вам понравится.