Добавить рецепт
MonitoРоссия, Москва
Репутация: +9984Все рецепты автора: 321
Дата публикации: 2015-06-16
Рецепт понравился: 50 
Рецепт: Оладьи из куриной грудки с кабачком - с зеленым луком и сыром
Ингредиенты:
кабачки - 180г;
лук зеленый - 30 г;
яйца куриные - 1 шт.;
грудка куриная - 300 г;
сыр твердый - 40 г;
крахмал картофельный - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
кабачки - 180г;
лук зеленый - 30 г;
яйца куриные - 1 шт.;
грудка куриная - 300 г;
сыр твердый - 40 г;
крахмал картофельный - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Кабачок моем, очищаем, удаляем семена и натираем на крупной терке, отжимаем сок(вес кабачка у меня указан уже в очищенном виде), кладем в миску.
Лук моем, обсушиваем и нарезаем колечками, добавляем к кабачку.
Куриную грудку моем, обсушиваем и режем мелкими кубиками, кладем в миску с кабачком.
Вбиваем яйцо. Добавляем по вкусу соль, перец, крахмал и всё перемешиваем тщательно.
Жарим оладьи с обеих сторон до румяной корочки, накрывая сковороду крышкой.
Очень вкусно такие оладушки есть с соусом из сметаны с укропом и чесноком.
Приятного Вам аппетита!
Лук моем, обсушиваем и нарезаем колечками, добавляем к кабачку.
Куриную грудку моем, обсушиваем и режем мелкими кубиками, кладем в миску с кабачком.
Вбиваем яйцо. Добавляем по вкусу соль, перец, крахмал и всё перемешиваем тщательно.
Жарим оладьи с обеих сторон до румяной корочки, накрывая сковороду крышкой.
Очень вкусно такие оладушки есть с соусом из сметаны с укропом и чесноком.
Приятного Вам аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Актюбинка2 · 2015-09-07 16:44:31
Оригинальное сочетание продуктов. Оказывается,оладьи - не такое уж и скучное блюдо)
ответить
Vkusno u-Syuzan · 2018-03-20 12:02:24
у вас прекрасные рецепты, и оформление красивое и блюда интересные, спасибо.
ответить