Добавить рецепт
lana-ledyРоссия, Челябинск
Репутация: +6006Все рецепты автора: 159
Дата публикации: 2015-06-17
Рецепт понравился: 41 
Рецепт: Блины с творогом - и изюмом
Ингредиенты:
блины - 10 шт.;
творог - 300 гр.;
изюм - 20 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 30 гр.;
сахарная пудра - 2 ст.л.
Способ приготовления:
блины - 10 шт.;
творог - 300 гр.;
изюм - 20 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 30 гр.;
сахарная пудра - 2 ст.л.
В предыдущем рецепте я описывала способ приготовления ажурных блинов, используя электровафельницу Ажурные блины, именно такие блины я использовала в этом рецепте, которые начинены творожной массой с добавлением изюма.
Блинчики получаются сладкими, сытными и довольно симпатичными на мой взгляд, которые можно также подавать и в качестве десерта на праздничный стол.
1. Итак, сперва необходимо испечь блины, а изюм промыть и замочить на час.
2. После чего приступить к приготовлению начинки для них. Выложить в глубокую миску творог и с помощью вилки размять его.
3. Яйцо с сахаром смешать (на фото у меня одно яйцо, просто попалось с двумя желтками) и взбить до бела.
4. Взбитое с сахаром яйцо влить в творог и перемешать вместе до однородности.
5. Далее добавить сахарную пудру и снова все перемешать.
6. Добавить к творожной массе замоченный изюм и перемешать, приготовив начинку.
7. На готовый разложенный блин выложить с краю творожный фарш
и свернуть блин с творогом в трубочку.
Блинчики с творогом готовы! Приятного аппетита!
Блинчики получаются сладкими, сытными и довольно симпатичными на мой взгляд, которые можно также подавать и в качестве десерта на праздничный стол.
1. Итак, сперва необходимо испечь блины, а изюм промыть и замочить на час.
2. После чего приступить к приготовлению начинки для них. Выложить в глубокую миску творог и с помощью вилки размять его.
3. Яйцо с сахаром смешать (на фото у меня одно яйцо, просто попалось с двумя желтками) и взбить до бела.
4. Взбитое с сахаром яйцо влить в творог и перемешать вместе до однородности.
5. Далее добавить сахарную пудру и снова все перемешать.
6. Добавить к творожной массе замоченный изюм и перемешать, приготовив начинку.
7. На готовый разложенный блин выложить с краю творожный фарш
и свернуть блин с творогом в трубочку.
Блинчики с творогом готовы! Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
lana-ledy · 2015-06-19 16:06:42
я писала в рецепте, о котором упоминаю в этом выше,Рецепт: Ажурные блины: в электровафельнице о том, что долго их держать в вафельнице не стоит, иначе на самом деле будут сухими, поэтому они получаются светлыми, но вкуса блинов совершенно не теряют.:)
ответить
