Рецепт: Яичница с чесночными стрелками - По-июньски

Июнь-самая пора чесночных стрелок. В нашей семье их любят все. Много моих знакомых и слышать не слышали, о том, что их можно есть. Обычно их выбрасывают. Если у вас есть огород и Вы выращиваете чеснок, я рекомендую Вам попробовать приготовить самое простое блюдо-яичницу. Чесночные стрелки помыть, нарезать.

На разогретую сковороду налить растительное масло и высыпать нарезанные чесночные стрелки.

Обжарить на среднем огне минут 5, так стрелки выглядят после обжарки. После обжарки уходить навязчивый запах чеснока и остается легкий чесночный привкус.

Добавить нужное количество яиц, я добавила два. Глазунью я не люблю, поэтому желтки проткнула.

Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита