Рецепт: Ленивые вареники - как в садике

Ингредиенты:
мука - 100 г.;
творог - 200 г.;
соль - на кончике ножа;
сахар-песок - 1 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт.;
масло сливочное - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Ленивые вареники фото

Ленивые вареники, это блюдо полюбившееся многим ещё с детского сада. Готовить его не сложно, и результат всех порадует, итак приступим. Перетираем творог с сахаром и яйцом, солим.

Добавляем муку и замешиваем тесто. Если тесто липнет к рукам, муки может понадобиться больше чем в рецепте.

Ленивые вареники фото

Тесто делим на две части и скатываем каждую часть в виде жгута.

Ленивые вареники фото

Подсыпая муку, разрезаем жгут на равные кусочки. Шириной приблизительно 1,5 см.

Ленивые вареники фото

Бросаем ленивые вареники в кипящую подсоленную воду помешиваем ложкой и варим пока не всплывут. Проварим ещё 5 минут и достаём шумовкой. Поливаем сливочным маслом.

Ленивые вареники фото

Поливаем сметаной и подаём к столу

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Примерная стоимость порции: 100 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

На клецки похожи. ответить

Оставить свой комментарий