Добавить рецепт
ДургаЕвропа
Репутация: +2250Все рецепты автора: 112
Дата публикации: 2015-06-19
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Пирог "Овсяночник" - из овсяных хлопьев
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 135 гр.;
орехи грецкие - 100 гр.;
коричневый сахар - 150 гр.;
яблочное пюре - 300 гр.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
лимон - 1 шт.;
шоколад темный - 100 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 1 ст.л.
Способ приготовления:
овсяные хлопья - 135 гр.;
орехи грецкие - 100 гр.;
коричневый сахар - 150 гр.;
яблочное пюре - 300 гр.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
лимон - 1 шт.;
шоколад темный - 100 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 1 ст.л.
Хочу поведать вам о пироге, замечательность которого состоит в том, что в составе теста нет пшеничной муки, нет яиц.
Это один из любимых сладких пирогов в нашей семье.
На его основе можно спечь отличные и необычные торт и кексы.
Это наш любимый "Овсяночник".
Для теста понадобится 135 гр. любых овсяных хлопьев, 100 гр. грецких орехов, 150 гр. коричневого сахара (Можно взять и обычный белый сахарный песок), 1 столовая ложка лимонного сока, цедра одного лимона, 300 гр. любого яблочного пюре (Лучше брать без сахара. Можно приготовить самим, к примеру, просто запечь яблоки, а можно взять детское питание.), 1 чайная ложка разрыхлителя.
Готовим цедру лимона. Натираем на терке. Выжимаем сок.
Выкладываем в форму. И выпекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Сразу предупрежу, что тесто поднимется не сильно.
Переворачиваем ее не тарелку, даем остыть.
Для мусса потребуется 100 гр. любого шоколада, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахарного песка.
Берем яйцо, отделяем желток от белка.
Белок взбиваем в пену с сахаром.
Вмешиваем в шоколад яичную смесь.
У меня были сушеные вишни.
И можно кушать.
С верхним слоем можно экспериментировать, понятно, что шоколадный мусс можно заменить на взбитые сливки, желе, конфитюр, просто на фрукты.
Этот пирог можно использовать, как основу для торта. Он потрясающе хорош на вкус просто с обычным сметанным кремом.
Очень вкусный пирожок, попробуйте.
Это один из любимых сладких пирогов в нашей семье.
На его основе можно спечь отличные и необычные торт и кексы.
Это наш любимый "Овсяночник".
Для теста понадобится 135 гр. любых овсяных хлопьев, 100 гр. грецких орехов, 150 гр. коричневого сахара (Можно взять и обычный белый сахарный песок), 1 столовая ложка лимонного сока, цедра одного лимона, 300 гр. любого яблочного пюре (Лучше брать без сахара. Можно приготовить самим, к примеру, просто запечь яблоки, а можно взять детское питание.), 1 чайная ложка разрыхлителя.
Готовим цедру лимона. Натираем на терке. Выжимаем сок.
Выкладываем в форму. И выпекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Сразу предупрежу, что тесто поднимется не сильно.
Переворачиваем ее не тарелку, даем остыть.
Для мусса потребуется 100 гр. любого шоколада, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахарного песка.
Берем яйцо, отделяем желток от белка.
Белок взбиваем в пену с сахаром.
Вмешиваем в шоколад яичную смесь.
У меня были сушеные вишни.
И можно кушать.
С верхним слоем можно экспериментировать, понятно, что шоколадный мусс можно заменить на взбитые сливки, желе, конфитюр, просто на фрукты.
Этот пирог можно использовать, как основу для торта. Он потрясающе хорош на вкус просто с обычным сметанным кремом.
Очень вкусный пирожок, попробуйте.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
