Рецепт: Шашлык свиной в духовке - из свинины на шпажках

Всем доброго времени суток!
Когда очень хочется шашлычка, а возможности на природу выехать нет, то наш вариант приготовления шашлычка в домашних условиях подойдет любому.
Для шашлычка мясо свинины режем на небольшие кусочки и маринуем готовым маринадом от марки "Костровок"

оставляем на 30 минут, замечу что солить дополнительно мясо не надо, в маринаде есть все.

Для шампуров мы используем бамбуковые шпажки, с одной стороны они заостренные, продаются такие в магазине ФиксПрайс.

Хотя и на флаконе маринада написано, что достаточно 30 минут, но мы держим около часа.
Потом берем шпажку и нанизываем плотненько кусочки маринованного мяска.
И готовые шампура кладем на глубокий противень, так чтобы получилось как на весу.

И ставим в духовку примерно 45 минут на 190-200 градусов.
В процессе можно достать и перевернуть шашлычки

и оставить еще минут на 5-10 для большей прожарки.
Все, шашлычок готов, приятного аппетита!