Рецепт: Котлеты в панировке - сочные котлеты в панировке

Берем фарш, я обычно готовлю его заранее и использую уже готовый, размораживаем, если требуется. Мелко шинкуем лук.

2 кусочка белого хлеба заливаем 0,5 стаканом молока и оставляем на 5-7 минут. Затем мелко крошим.

Фарш солим перчим. Ну и если у вас есть любимые приправы для мяса, то их тоже можем добавить. Я иногда добавляю хмели-сунели, котлетки получаются очень ароматные.)

В фарш добавляем размятый хлеб, лук и тщательно перемешиваем.

Формируем котлетки и обваливаем с двух сторон их в муке. Затем жарим на разогретой сковороде в растительном масле.

Хрустящие снаружи и сочные внутри котлетки готовы! Приятного аппетита!