Рецепт: Суп грибной с шампиньонами - Легкий аппетитный супчик

Этот супчик обожает вся наша семья. Он настолько легкий, нежный.
Его можно готовить как на плите так и в мультиврке.
Сегодня расскажу как готовить этот супчик быстро и без лишних хлопот в мультиварке.
Для начала моем, чистим и ржем овощи.
Лук режем мелкими кубиками

Морковь трем на терке

Грибы режем

Картошку режем кубиками

Включаем мультиварку на режим "Жарка", кладем лук и морковь и обжриваем до золотистой корочки.

Затем кладем грибы и еще обжариваем, изредка помешивая минут 5.

Затем добавляем воду, кладем картофель.

Ждем закипания. Солим, перчим. Специи по вкусу.
Тем временем берем 2 плавленных сырка и режем небольшими кубиками.

Минут за 15 до готовности кладем сырок в суп.
В общем суп должен варится около 40 минут.

По готовности украшаем зеленью и подаем к столу.

Этот супчик вкусный как и горячий, так и холодный.
Приятного всем аппетита!!