Сырники


Репутация: +2019
Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2015-06-20
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Сырники - в духовке

Ингредиенты:
творог - 200 г.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 2 ст. л.;
сода пищевая - 0,5 ч. л.;
сметана - 2 ст. л.
Способ приготовления:
Этот рецепт хорош тем, что сырники не нужно жарить, они получаются диетическими, а по вкусу очень нежные и сочные. Напоминающие мини запеканочки.

Сырники фото


Творог перетираем с сахаром. Я делаю это при помощи кортофелемялки.

Добавляем куриное яйцо.

Сырники фото

Перемешиваем и добавляем соду и муку. Должна получиться однородная сырная масса. Которая может немного липнуть к рукам.
Противень застилаем пергаментной бумагой. Затем, в руках формируем сырные лепёшки, или при помощи столовой ложки выкладываем на противень.

Сырники фото

Сверху сырники смазываем сметаной.

Сырники фото

Отправляем в разогретую духовку (180 -200 градусов) и выпекаем до готовности (25 -30 минут).

Сырники фото



Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Дурга
Отличные сырники. Вы творог какой берете? Какой жирности, сухой или влажный? ответить
Allin
Да, печёные сырники полезнее жареных! Они немного на печенье похожи. ответить
Оставить свой комментарий