Рецепт: Рулет из лаваша - с рыбой

Добрый вечер. Хочу предложить свой вариант закуски из армянского лаваша. Может кто-то делает также, но я его просто сделала из тех продуктов, что нашла в холодильнике.
Итак чистим чеснок, достаем творожный сыр

Чеснок нужно потереть на мелкой терке и перемешать с сыром.
Яйцо отвариваем, чистим, трем на терке. Также трем на терке два средних по размеру свежих огурца.
Моем и режем зелень (я делала два рулета, поэтому на фото зелени в два раза больше чем нужно)

Достаем лаваш, раскладываем его на стол, заранее застеленный пищевой пленкой. Сверху на лаваш намазываем сыр, получается довольно тонкий слой.

Далее присыпаем зеленью и тертым огурцом

Сверху еще один слой лаваша, смазываем его тонким слоем майонеза, а на него выкладываем листовой салат.

Сверху выкладываем яйцо и размятую вилкой рыбную консерву.

Сворачиваем при помощи пленки в плотный рулет и ставим на ночь в холодильник.
Достаем разрезаем и едим вкусный, свежий рулетик.