Добавить рецепт
GalinaAnatolevnaРоссия, Омск
Репутация: +12Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2015-06-21
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Шоколадный торт - "по домашнему"
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
кефир 3,2% - 1 ст.;
молоко сгущенное - 1 банка;
разрыхлитель теста - 1 чайная ложка;
соль - щепотка;
какао-порошок - 2 ст. ложки;
мука пшеничная - 1 ст.;
масло сливочное - 100 гр.
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
кефир 3,2% - 1 ст.;
молоко сгущенное - 1 банка;
разрыхлитель теста - 1 чайная ложка;
соль - щепотка;
какао-порошок - 2 ст. ложки;
мука пшеничная - 1 ст.;
масло сливочное - 100 гр.
Тесто:
Взбить добела сахар и яйцо, добавить кефир и половину банки сгущенки, просеять какао и разрыхлитель, соль, все перемешать добавить муку осторожно смешать и тесто готов.
Взбить сливочное масло добела, влить тонкой струйкой оставшуюся сгущенку, взбить и крем готов.
Дать коржу остыть, разрезать на два коржа по вдоль, смазать кремом, посыпать какао и украсить, Приятного аппетита!
Взбить добела сахар и яйцо, добавить кефир и половину банки сгущенки, просеять какао и разрыхлитель, соль, все перемешать добавить муку осторожно смешать и тесто готов.
Взбить сливочное масло добела, влить тонкой струйкой оставшуюся сгущенку, взбить и крем готов.
Дать коржу остыть, разрезать на два коржа по вдоль, смазать кремом, посыпать какао и украсить, Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
