Рецепт: Шарлотка "Кофейная" - Шарлотка с карамельно-кофейными яблочками

Для "кофейной" шарлотки необходимы самые простейшие ингредиенты.

В миску разбиваем три яйца, добавляем стакан сахара, пакетик ванилина и взбиваем венчиком или миксером до образования белой пенки.

Затем постепенно досыпаем муку и медленно перемешиваем, должна получится густая масса как на фото.

Режем яблоки мелкими кубиками.

Яблоки кладем в миску и ставим на огонь, к яблокам добавляем 3 ст. л ложки сахара и ложку кофе. И тщательно мешаем.

И доводим яблоки до карамельного состояния как на фото.

Затем карамельно-кофейные яблочки погружаем в наше тесто и перемешиваем.

Форму смазываем сливочным маслом и наше тесто переливаем в форму. Нашу шарлотку ставим в предварительно разогретую духовку 180 градусов. И ждем 35 мин!)

И вот готова вкусная шарлотка с кофейным ароматом! Приятного аппетита!)