Рецепт: Запеченный картофель - с сыром и луком

Картофель получается очень вкусным и хрустящим.
Нам потребуется ингредиенты которые есть у каждой хозяйки и поэтому это блюдо можно приготовить в любое время.

Приступим:
1. Очищаем картофель от кожуры, промываем хорошо и нарезаем кружочками (в принципе можете порезать как вам больше нравится) от этого вкус не поменяется).
2. Далее берем лук, чеснок и морковь.

3. Чеснок мелко нарезаем, а морковь натираем на крупную терку.

4. Лук нарезаем полукольцами или крупными кусочками.

5. Далее берем картофель, добавляем туда майонез, сметану и чеснок с морковкой.

6. Солим и перчим. Все хорошо перемешиваем.

7. Далее берем сковороду и наливаем туда подсолнечное масло.

8. Берем картофель и выкладываем картофель на сковороду.

9. Следующим шагом у нас "выкладываем луг на картофель".

10. Натираем сыр на крупной терке

11. И тоже выкладываем наверх картофеля.

12. Я люблю еще наверх сыра немного майонеза ложить, тогда корочка более запеченной и румяной получается.

13. Ставим в духовку на 180 градусов ( нижний огонь) - готовим минут 50-60
а потом я запекаю еще на верхнем огне - минут 20.

14. Готовое блюдо.

Приятного Вам аппетита!
Картошечку можно подавать к столу с салатиком.