Рецепт: Драники с фаршем - "вкусные и сытные"

Драники готовять в каждой семье, чтоб как-то разнообразить это блюдо в картофель я решила добавить мясной фарш. Обычно я ложила фарш между слоями картофеля.
Блюдо получилось очень вкусное и сытное.
Для блюда нам понадобится:

Картофель (4 шт.) нарезаем на кубики и измельчаем в чаше блендера в кашеобразную консистенцию или натираем на мелкую терку.

Все ингредиенты смешиавем в большой глубокой емкости. Пюрированный картофель смешиваем с фаршем (350 г.), добавляем куриное яйцо (1 шт.), пшеничную муку (2 ст. л.), соль, перец по вкусу.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородности.

Готовую массу выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом.

Обжариваем с двух сторон до готовности и золотистого цвета.

Готовые драники по желанию можно протушить еще в духовке.
Подавать в горячем или теплом виде с овощным салатом или просто овощами.

Приятного аппетита!!!