Рецепт: Детская творожная запеканка - вкус детства! (есть фото)

Люблю запеканку с детства, поэтому делюсь с вами простым и быстрым рецептом творожной запеканки без какой-либо начинки и наполнителя.

Творог я беру домашний для запеканки, это основной ингредиент, поэтому от него зависит вкус самой запеканки. Если нет домашнего, подбирайте хороший, жирный и вкусный)) Добавить к творогу сахар и тщательно разминаем.

Добавляем яйца.

Тщательно перемешиваем и всыпаем аккуратно муку.

Аккуратно вливаем молоко, тщательно перемешиваем и выливаем в противень (смазанный маслом или на бумагу для запекания). Если любите запеканку как пирог, то не переборщите с молоком. Если хочется похожую на чизкейк, молока можно добавить на 05, -1 стакана больше.

Запекаем примерно с полчаса при 180 градусах. У меня такая духовка, поэтому ставлю режим запекания сверху и снизу с конвекцией.

Получается вот такая вкусняшка при разрезе.

Приятного аппетита!