Рецепт: Картошка тушеная в мультиварке - Нежнейшая.
Ингредиенты:
картофель - 8 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки;
лавровый лист - 1 шт;
свинина - 300 гр.
Способ приготовления:
картофель - 8 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки;
лавровый лист - 1 шт;
свинина - 300 гр.
Мне кажется, что тушеая картошка - это такое блоюдо, которое невозможно невкусно приготовить. А в мультиварке так тем более.
Вот как готовлю её я.
Нарезаю мясо мелкими кусочками и обжарваю его в чаше мультиварки на программе "Жарить" минут 15, пока не поджарится. С подсолнечгым маслом, конечно же. Затем добавляю туда лук, порезанный плукольцами (режу не очень тонко) и потертую на мелкой терке морковку. Обжариваю всё вместе ещё минут 7. Затем добавляю соль (у меня 1 столовая ложка), перец и лаврушку.Отключаю мультиварку.
Засыпаю с мясу мелко порезанную, очищенную картошку и заливаю водой, чтоб она слегка покрыла картошку.У меня получается примерно четыре стакана. Не перемешиваю. Просто закрываю крышку мультиварки и выставляю программу "Тушить" на один час.
Забываю о картошке и иду заниматься своими делами.
После сигнала мультиварки, отключаю её и получаю отличную, протушенну, ароманую, мягкую и нежную картошечку с небольшим количеством юшки, картошечку. Получается она не жидкая, как суп и не сухая.На самом деле ничего сложного и мудреного, всё легко и просто. Картошка получается вкусная и сытная без особых усилий и затрат времени.
Рецепт простейший, без сомнений, получится даже у новичков и тех, кто впервые готовит в мультиварке. Безпроиграшный вариант.
Вот как готовлю её я.
Нарезаю мясо мелкими кусочками и обжарваю его в чаше мультиварки на программе "Жарить" минут 15, пока не поджарится. С подсолнечгым маслом, конечно же. Затем добавляю туда лук, порезанный плукольцами (режу не очень тонко) и потертую на мелкой терке морковку. Обжариваю всё вместе ещё минут 7. Затем добавляю соль (у меня 1 столовая ложка), перец и лаврушку.Отключаю мультиварку.
Засыпаю с мясу мелко порезанную, очищенную картошку и заливаю водой, чтоб она слегка покрыла картошку.У меня получается примерно четыре стакана. Не перемешиваю. Просто закрываю крышку мультиварки и выставляю программу "Тушить" на один час.
Забываю о картошке и иду заниматься своими делами.
После сигнала мультиварки, отключаю её и получаю отличную, протушенну, ароманую, мягкую и нежную картошечку с небольшим количеством юшки, картошечку. Получается она не жидкая, как суп и не сухая.На самом деле ничего сложного и мудреного, всё легко и просто. Картошка получается вкусная и сытная без особых усилий и затрат времени.
Рецепт простейший, без сомнений, получится даже у новичков и тех, кто впервые готовит в мультиварке. Безпроиграшный вариант.
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту: