Рецепт: Огурцы малосольные в пакете - просто и быстро, без лишней посуды
Ингредиенты:
огурцы - 1 кг;
соль - 1 ст.л. без горки;
укроп - 2 зонтика;
чеснок - 4 зубчика;
лист хрена - 1 шт;
пакет полиэтиленовый - 2 шт
Способ приготовления:
огурцы - 1 кг;
соль - 1 ст.л. без горки;
укроп - 2 зонтика;
чеснок - 4 зубчика;
лист хрена - 1 шт;
пакет полиэтиленовый - 2 шт
Замечательный рецепт малосольных огурчиков в пакете без лишнего мытья посуды и приготовления рассола. Готовятся за 3 часа, не надо никуда перекладывать, удобно взять в дорогу и с собой на природу.
Огурчики помыть срезать с обоих сторон кончики, сложить в полиэтиленовый пакет. Для прочности лучше взять 2 пакета, вложенные друг в друга.Зелень помыть, нарезать.Чеснок измельчить, натерев на терке или пропустив через чеснокодавилку.в пакт к огурчикам добавить зелень, чеснок и соль.пакет завязать и хорошо встряхнуть что бы пряности и соль обволокли каждый огурчик.Пакет оставить на 1 час при комнатной температуре. За это время огурчики выделят сок, начнут пропитываться пряностями и даже через 2 слоя полиэтилена начнет сочится дразнящий аппетит пряный аромат.
Затем огурчики отправить в холодильник. Через 3 часа огурчики будут полностью готовы.
Огурчики помыть срезать с обоих сторон кончики, сложить в полиэтиленовый пакет. Для прочности лучше взять 2 пакета, вложенные друг в друга.Зелень помыть, нарезать.Чеснок измельчить, натерев на терке или пропустив через чеснокодавилку.в пакт к огурчикам добавить зелень, чеснок и соль.пакет завязать и хорошо встряхнуть что бы пряности и соль обволокли каждый огурчик.Пакет оставить на 1 час при комнатной температуре. За это время огурчики выделят сок, начнут пропитываться пряностями и даже через 2 слоя полиэтилена начнет сочится дразнящий аппетит пряный аромат.
Затем огурчики отправить в холодильник. Через 3 часа огурчики будут полностью готовы.
Время приготовления: 3 ч. 5 мин.
Комментарии к рецепту:
luydmila2101 · 2015-06-24 18:54:46
Обожаю свеже-соленые огурчики, очень ароматные и хрустящие и готовятся быстро!
ответить
irisovnaa · 2015-06-25 11:46:49
Очень Уважаю малосольные огурцы сухого посола. Всегда вкусные, хрустящие, ароматные. Можно готовить маленькими порциями и не бояться что они перекиснут. Нет необходимости возиться с 3-х литровыми банками, замачиванием и рассолом. Классный рецепт! Отличные фото! Спасибо!
ответить