Рецепт: Салат "Шопский" - легкий и витаминный

Отличный легкий, диетический, витаминный, сородич греческого - Шопский салатик. Салат отлично подойдет для тех кто на диете, он малокалорийный, но богат витаминами.

В летнюю жаркую погоду, когда не хочется особо тяжелых блюд, на выручку придет легкий Шопский салатик, который готовится в щитанные минуты.

Итак, приступим, все овощи хорошенько помоем и обсушим.
Болгарский перец очистим от семечек, разрежем вдоль напополам и каждую половинку нарежем соломкой.

Помидоры выбираем маленькие и режем их дольками, если у вас крупные помидоры, то каждую дольку режем еще пополам.

Огурцы также режем пополам и каждую половинку дольками.

Брынзу выбираем среднесоленую и режем ее кубиками небольшими.

Лук я брала зеленый, который мелко нарезала (вы можете взять сладкий ялтинский лук или репчатый лук).

Все ингредиенты перемешиваем в салатнике, солим по вкусу и заправляем оливковым маслом.
Легкий салатик готов!

Приятного аппетита!