Рецепт: Овощи запеченные в духовке - в рукаве

Сегодня решила приготовить полезный ужин. Запечь овощи в рукаве в духовке. Молодой некрупный картофель поскоблила от тоненькой шкурочки, помыла.

Использовала так же болгарский перец зелёный, баклажан и молодой кабачок.

Овощи помыла, обсушила салфеткой. Из перца удалила семенную коробку, баклажан и кабачок очистила от кожицы.
Далее овощи нарезала средними кусками произвольно и сложила в пакт для запекания.

Картофель порезала на шайбы, каждую картофелину разрезала на три части и отправила к остальным овощам.

Всё это хозяйство сбрызнула оливковым маслом, соевым соусом, посыпала сушёными базиликом, укропом и чесноком.

Пакет плотно закрыла и встряхивая перемешала. В пакете проколола дырочки, чтобы выходил пар. Положила в силиконовую форму и отправила в разогретую до 200 градусов духовку на час.

По истечении этого времени овощи были готовы.