Рецепт: Рыбный суп - из консервов

Ингредиенты:
сардина консервированная - 1 банка;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
картофель - 3 шт;
томаты - 1 шт;
пшено - 4 ст. ложки;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Возьмите кастрюлю, налейте в нее воды - 2 литра.
Нарежьте мелко лук.

Рыбный суп фото

Морковь натрите на крупной терке.

Рыбный суп фото

Добавьте в кастрюлю и поставьте на огонь. Так же сразу добавьте в кастрюлю жидкость из консервов и половину банки рыбы.

Рыбный суп фото

Картофель и помидор нарежьте мелкими кубиками.

Рыбный суп фото

После того как вода закипит, добавьте в кастрюлю картофель и помидор, посолите. Варите до готовности овощей (примерно 30 минут). Как только овощи готовы, насыпьте в кастрюлю пшено и варите до готовности пшена (примерно 10 минут). Когда пшено будет готово, добавьте оставшуюся рыбу и мелко порезанный укроп, поперчите и выключайте.

Рыбный суп фото

Дайте настояться минут 10.

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 120 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Отличный супчик. ответить

Оставить свой комментарий