Картофель жареный


Репутация: +567
Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2015-06-26
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Картофель жареный - Картофель на гарнир в золотой корочке

Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 4 ст л;
масло горчичное - 1 ст л;
базилик сушеный - по вкусу;
укроп сушеный - по вкусу
Способ приготовления:
Это очень простой и быстрый рецептик картофеля на гарнир, а главное очень вкусный:) Итак, начнем! Чистим картофель.

Картофель в золотой корочке фото

Отравляем в кастрюлю, заливаем холодной водой, солим. И варим до полуготовности картофель.

Картофель в золотой корочке фото

Сварившийся картофель отправляем в миску, чтобы немного остыть. Остывший картофель режем крупными кружочками и засыпаем обильно сушенным укропом и базиликом.

Картофель в золотой корочке фото

Затем разогреваем сковороду и наливаем 4 столовые ложки растительного масла и одну ложку горчичного масла.

Картофель в золотой корочке фото

И отправляем туда же нашу картошечку)

Картофель в золотой корочке фото

Жарим помешивая, до хрустящей корочки. Очень быстро жарится полуваренный картофель, ну и конечно с такими специями очень ароматный. Очень хорошее решение приготовления гарнира на скорую руку!) Приятного аппетита!

Картофель в золотой корочке фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Azur7777
Очень аппетитный. ответить
Оставить свой комментарий