Сладкий рулет из лаваша


Репутация: +4033
Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-06-27
Рецепт понравился: 30

Рецепт: Сладкий рулет из лаваша - в духовке

Ингредиенты:
тонкий лаваш - 1 лист;
мак - 50 г.;
вода - 0,5 стакана;
черная смородина - 100 г.;
мед - 1,5 ст. л.;
сметана 15% - 2 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
Очень вкусный и быстрый в приготовлении рулет! Сладкая начинка из мака и меда прекрасно гармонирует с черной смородиной. Этот рулет немного напоминает штрудель.
Мак залейте кипятком и дайте постоять 10 минут.

Рулет из лаваша с маком и смородиной фото

Слейте жидкость, добавьте мед.

Рулет из лаваша с маком и смородиной фото

Хорошо разотрите мак с медом с помощью блендера.

Рулет из лаваша с маком и смородиной фото

Лист лаваша равномерно смажьте маково-медовой начинкой.

Рулет из лаваша с маком и смородиной фото

У смородины удалите "хвостики", помойте, обсушите и положите поверх маковой начинки.

Рулет из лаваша с маком и смородиной фото

Сверните лаваш в рулет.

Рулет из лаваша с маком и смородиной фото

Яйцо взбейте со сметаной.

Рулет из лаваша с маком и смородиной фото

Рулет положите на противень застеленный пергаментной бумагой и смажьте взбитым яйцом со сметаной.

Рулет из лаваша с маком и смородиной фото

Выпекайте в духовке при температуре 180 С до румяной корочки приблизительно 15 минут.
Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой.

Рулет из лаваша с маком и смородиной фото

Приятного чаепития!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

SVdvr
Красотища и вкуснотища! ответить
potira
Спасибо! Вы знаете, был очень вкусный рулет. Даже не скажешь сразу что из лаваша. ответить
Opalescent
ни разу со сладкой начинкй не делала! спасибо за идею! ответить
potira
Пожалуйста! ответить
aleftinoshca
стоит своих побаловать таким рулетиком, спасибо) ответить
potira
На здоровье! ответить
Ника-Клубника
Шикарно ) ! Обожаю выпечку с маком ) . ответить
potira
Благодарю! Я тоже очень люблю мак в выпечке. ответить
kyatata
Быстро, легко и вкусно! ответить
potira
Согласна с Вами! ответить
plus000
Вкуснющий! ответить
potira
Не то слово!)) ответить
natusishek
оригинально! ответить
potira
Спасибо! Старалась) ответить
Matreshk-a
здорово вы придумали, классный рецепт)) ответить
potira
Большое спасибо! Я вдела похожий рецепт на просторах интернета, но вот добавить смородину, это уже моя идея. ответить
polinadanu
Ням! - одним словом! ответить
potira
Это да! Особенно если Вы сладкоежка. ответить
Annyska89
как просто и я уверенна очень вкусно) ответить
potira
Очень вкусно! и просто до безобразия!))) ответить
kisai74
Вот люблю лаваш за его универсальность. А на фото смотришь - блюдо высокой кухни, слюнки текут. ответить
potira
И я люблю лаваш. ответить
Hagane12345
а что делать чтобы он так сильно не крошился после духовки? ответить
luydmila2101
Вкуснятина,похож на штрудель) ответить
potira
Спасибо! Да, похож на штрудель, я раньше запекала лаваш с яблоками, но с маком мне понравилось больше. ответить
Оставить свой комментарий