Рецепт: Шарлотка с яблоками - быстрая

Здравствуйте хозяюшки.

Рецепт такого пирога как шарлотка известен наверное всем и есть различные варианты.

Конечно в сезон урожая такой пирог к чаю на нашем столе постоянно и с различными фруктами и ягодами.

Поделюсь с вами как его делают в нашей семье и именно с яблоками, пока магазинными.

Сделаем тесто:

3 яйца взбиваем с 0,5 стаканом сахара

Добавляем 0,5 ч. л гашеной соды

Плюс 1,5 стакана муки

Тесто на шарлотку, обычно, вымешиваю ложкой, не использую миксер.

Получается консистенция сметаны.

Теперь очередь яблок.

Естественно их нужно хорошо промыть, и порезать дольками, убрав серединки

Предпочитаю смешивать яблоки с тестом и затем выкладывать в форму

Форму необходимо смазать маслом и присыпать манкой

Выкладываем в форму

Ставим в духовку на минут 15-2, при температуре 180 градусов

Готовая шарлотка с яблоками хорошо вытаскивается из формы присыпанной манной крупой

Ароматная пышная выпечка

Приятного чаепития!