Рецепт: Суп гречневый - в мультиварке

Всем доброго времени суток!

Люблю просты супчики. и сегодня делюсь своим вариантом легкого и простого супа с гречневой крупой, приготовленного в мультиварке.

Для приготовления нам понадобится совсем не много продуктов.
Спинки куриные, картофель, крупа гречневая, морковь, лук, соль, перец по вкусу, лавровый листик, сливочное масло и масло подсолнечное для обжарки овощей.

Приступаем к приготовлению. Включаем мультиварку на программу обжарка. Наливаем подсолнечное масло.

Шинкуем лук и кладем в мультиварку, крышку прикрываю.

Натираем на терке морковь.

Натертую морковь

добавляем к луку

перемешиваем и прикрываем крышку.
Несколько минут овощи обжариваются, после чего добавляем куриные спинки

следом идет промытая гречневая крупа.

шинкуем картофель соломкой

добавляем в мультиварку

все перемешиваем и солим по вкусу

перчим по вкусу

добавляем лавровый лист

для вкуса добавляю кусочек сливочного масла

все еще раз перемешиваем и заливаем горячей водой, в нашем случае мультиварка на 5 литров наливаем воду до верхней риски.

Закрываем крышку и выбираем программу суп на 90 минут.
Все у нас свободное время.
По истечении времени приготовления у нас получается вкусненький супчик.

Наливаем в тарелочку и приправляем по вкусу майонезом или сметаной, мне со сметаной нравится больше.
Рекомендую попробовать. Всем приятного аппетита!

Время приготовления, без учета пока блюдо готовится само в мультиварке, минут 15-20 не больше.