Рецепт: Яблочный пирог "Вдохновение" - в духовке

Когда вся семья в сборе самое время для чаепития. Конечно, здесь не обойтись без вкусного пирога. Я часто готовлю что-нибудь сладенькое, балую своих родных разной выпечкой. Вот и на этот раз решила сделать яблочный пирог. Домашние были в восторге. Рекомендую!

1. Берём глубокую чашку. Разбиваем в неё 4 яйца.

2. Соду погашаем уксусом, помещаем в тарелку.

3. Всыпаем разрыхлитель для теста.

4. Отсчитываем ложки с сахаром.

Важно отметить, что вместо сахара можно положить мёд. Кому как больше нравится.

5. Кладём сметану. Тесто от него станет нежнее, а пирог мягче.

6. Добавляем муку. Её можно не просеивать. Вымешиваем тесто.

7. Берём яблоки. Вымываем их.

8. Нарезаем кусочками. Отправляем в подготовленную смесь. Перемешиваем.

9. Ёмкость для выпекания промазываем подсолнечным маслом. Выливаем массу.

У меня пирог выпекался в чугунной сковороде. После промазывания я слегка присыпала дно манкой. Это хорошо делать для того, чтобы быть уверенной, что пирог не подгорит и не прилипнет.

10. Верх украшаем яблоками. Выпекаем 20 минут в разогретой духовке на среднем огне.

11. Пирог готов.

Приятного аппетита!