Рецепт: Куриные котлетки паровые - в мультиварке

Сегодня мы будим готовить куриные котлетки на пару. Это блюдо отлично подойдет для маленьких детей, для тех кто сидит на диете и следит за своей фигурой и тех, кто предпочитает правильное питание.
В любом случае пища на пару намного полезнее, чем жареная и не менее вкусная.
Для этого рецепта, я взяла 500 г. куриного филе, можно использовать и готовый фарш, но я предпочитаю видеть из чего я готовлю.
Итак, куриное филе хорошо промыть, удалить лишнюю пленку и косточки и нарезать на небольшие кусочки.

Луковицу взять среднего размера, почистить, помыть и также нарезать на небольшие дольки.

Подготовленные ингредиенты перекрутить через мясорубку.

В фарш разбить одно куриное яйцо.

Затем фарш посолим и поперчим по вкусу. По желанию можно добавить в фарш чесночка, я не добавляла, т. к. готовила для детей. Некоторые добавляют хлеб, вымоченный в молоке, но это на любителя.

Все хорошенько перемешаем.
В чашу мультиварки наливаем 5 мультистаканов воды, я наливаю сразу горячую, чтоб процесс быстрее пошел

Чашу пароварки смазать растительным маслом с помощью специальной кисточки.

Руки смочить холодной водой, чтобы фарш не прилипал и сформировать котлетки, выложить в пароварку.

Мультиварку закрыть крышкой и включить режим "Пароварка" на 30 минут.
По истечении времени котлетки выкладываем на блюдо. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 котлет.

Котлетки получились нежные и вкусные, подавать можно со сметанкой и овощами, вкусно будит с гречневой кашей.

Ваши домочадцы оценят это блюдо по достоинству.
Приятного аппетита!