Рецепт: Огурцы малосольные в пакете - хрустящие

В разгаре лета, когда полное изобилие огурцов, хочется чего-то для разнообразия. Свежими уже наелись и хорошо бы отведать солененьких молоденьких огурчиков, хрустящих и быстрого приготовления.
Такие огурчики сегодня мы будим готовить.
Для этого нам необходимо: собственно огурцы, соль, чеснок, укроп, петрушка и полиэтиленовый пакет.
Огурчики хорошо промоем и обсушим.

Обрезаем у огурчиков попки и если попадаются большие, можно разрезать еще пополам.

Складываем огурчики в полиэтиленовый пакет.

Добавляем неполную столовую ложку соли.

Укроп моем, сушим и мелко нарезаем.

Добавляем укроп к огурцам (укроп можно класть и целыми веточками).

Берем немного петрушки, по вкусу.

Чистим 4 зубчика чеснока.

Чеснок давим ножом и мелко режем.

Чеснок и петрушку добавляем в пакет.

Закрываем пакет и хорошенько встряхиваем, можно в процессе нажимать на огурчики, чтобы они пустили сок и лучше промариновались.

Пакет для прочности можно положить еще в пакет.
Через 3-4 часа огурчики можно кушать.
Они получаются малосольными и хрустящими.
Если вы любите более соленые, то можно добавить больше соли или подержать их подольше.
Если огурчики нарезать кружочками, то они просоляться быстрее и их можно кушать уже через 30 минут.
Закуска готова, подавайте к столу.
Приятного аппетита!