Рецепт: Шоколадные конфеты с сухофруктами - с грецкими орехами
Ингредиенты:
курага - 5 штук;
чернослив - 5 штук;
грецкий орех чищеный - 5 штук;
мед - 0,5 столовой ложки;
молоко - 1 столовая ложка;
шоколад темный - 90 граммов;
какао-порошок - 2 столовые ложки;
семена кунжута - 2 столовые ложки;
грецкий орех измельченный - 2 столовые ложки
Способ приготовления:
курага - 5 штук;
чернослив - 5 штук;
грецкий орех чищеный - 5 штук;
мед - 0,5 столовой ложки;
молоко - 1 столовая ложка;
шоколад темный - 90 граммов;
какао-порошок - 2 столовые ложки;
семена кунжута - 2 столовые ложки;
грецкий орех измельченный - 2 столовые ложки
Сегодня к чаю решила сделать шоколадные конфеты из сухофруктов
1. Вот из чего я буду делать конфеты. Сухофрукты необходимо помыть и обсушить.2. Кладем сухофрукты и грецкие орехи в блендер.3. Все измельчаем. Получается вот такая красивая масса.4. Теперь сюда добавляем мед. Все очень хорошо перемешиваем.5. На водяной бане растапливаем шоколад.6. Затем, когда шоколад растопится, добавляем молоко и хорошо перемешиваем.7. Добавляем шоколад к сухофруктам, опять все перемешиваем.8. На сухой сковороде обжариваем кунжутные семечки.9. Из готовой фруктовой массы делаем шарики.10. Теперь украшаем конфетки: обваливаем их в какао, кунжуте и молотом грецком орехе.11. Выкладываем их на поднос, на пекарскую бумагу и на 30 минут убираем в холодильник.12. А потом достаем вот такие конфетки.
1. Вот из чего я буду делать конфеты. Сухофрукты необходимо помыть и обсушить.2. Кладем сухофрукты и грецкие орехи в блендер.3. Все измельчаем. Получается вот такая красивая масса.4. Теперь сюда добавляем мед. Все очень хорошо перемешиваем.5. На водяной бане растапливаем шоколад.6. Затем, когда шоколад растопится, добавляем молоко и хорошо перемешиваем.7. Добавляем шоколад к сухофруктам, опять все перемешиваем.8. На сухой сковороде обжариваем кунжутные семечки.9. Из готовой фруктовой массы делаем шарики.10. Теперь украшаем конфетки: обваливаем их в какао, кунжуте и молотом грецком орехе.11. Выкладываем их на поднос, на пекарскую бумагу и на 30 минут убираем в холодильник.12. А потом достаем вот такие конфетки.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Эльфийка Ксю · 2015-07-04 10:45:57
Классный рецепт! Попробую, только шоколад не стану добавлять, обсыпку сделаю из кокосовой стружки, так менее калорийно.
ответить