Рецепт: Пирожки из слоеного теста - С луком и курицей.

Пирожки. Завтрак, обед или ужин. Или с чаем и интересной книгой вечерком. И что очень важно готовятся они достаточно просто. Начинка легкая и вкусная, почти диетическая.

Курицу солим, перчим, заправляем майонезом и даем постоять час-полтора.
Красный лук и лук репчатый нарезаем в соотношении один к одному. Вот тут чем мельче получится тем лучше.

Маринованную курицу нарезаем кубиками и добавляем к луку.

Специи выбираем те, что к душе. И перемешиваем все. Лук от специй и майонеза курицы пока работаем с тестом замаринуется. Начинка готова.

Раскатываем тесто и нарезаем заготовки для пирожков.

На сочни выкладываем начинку.

Заворачиваем пирожки, придавая форму треугольника.

Переворачиваем швами вниз. Выкладываем на противень. Смазываем пирожки яйцом.

Выпекаем в горячей духовке 20-25 минут до образования коричневой корочки. Пирожки готовы. Гарнируем их сметаной и подаем.