Рецепт: Оладьи - со сметаной

Иногда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и простым. Оладушки вполне подойдут.
Вот и в этот раз у меня была баночка сметаны. И я решила сделать оладьи на сметанке.
Подготовила продукты и приступила к приготовлению.

Сперва разбиваем яйцо. Всегда удобнее первым в миску вбивать яйцо, чтобы была возможность вытащить скорлупки, если они попадут.

К яйцу добавляем сметану.

Дальше мы добавляем соль и сахар.

Дальше добавляем дрожжи.

Ну и добавляем муку. И начинаем замешивать тесто.

Если тесто слишком жидкое, то добавьте еще немного муки.

Тесто не должно литься как вода, но не должно быть очень крутым. Его мы будем выкладывать ложкой на сковороду.

Ну и соответственно мы тесто выкладываем в форме небольших лепешек на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон.
У нас получаются вкусные и пышные оладьи, которые можно есть со сгущенкой, вареньем или как вам захочется.

Приятного аппетита.