Рецепт: Салат "Цезарь" - с форелью

Хочу вам предложить хоть и не малобюджетный, но очень вкусный вариант салата "Цезарь". Именно вариант. Потому как здесь не используются сложные соусы и сухарики, потому как все сошлись на том, что сразу мы его не съедим, а размокший хлебушек не прельщал. Но в салате зато использовали форель. Всеобщую любимицу.
Начнем.
Пекинскую капусту шинкуем, как можно тоньше. И выкладываем в салатницу, слегка помяв руками, чтобы она стала мягче.Берем форель слабосоленую, предварительно слегка заморозив в морозилке, чтобы было легче ее нарезать. Поэтому она такая "седая".

Огурцы мелко режем, можно кубикамиможно дольками, по вашему желанию. Выкладываем их к капусте.

Форель режем тонкими пластинками, затем соломкой. И выкладываем в салатницу.

Заправляем майонезом, по желанию подсаливаем.

Перемешиваем.

Салат готов!
Приятного аппетита!