Рецепт: Тарталетки к чаю - с вишней и меренгой

Наступила вишнёвая пора и хочется чего-нибудь вкусненького к чаю с вишней. У меня в наличии были готовые тарталетки

и я решила приготовить пирожные с вишней и меренгой.
Из вишен удалила косточки и смешала их с двумя чайными ложками сахара.

Яичный белок взбила с полстакана сахара в крепкую пену.

Тарталетки выложила на противень на силиконовый коврик.

Каждую тарталетку заполнила вишнями с сахаром.

Сверху на вишни выложила взбитой меренгой.

Духовку разогрела до 190 градусов и отправила туда приготовленные пирожные. Выпекала минут двадцать. Когда меренга подсохла и начала зарумяниваться, пирожные готовы.

Пирожные получились сочные и ароматные.