Рецепт: Оладьи - "с кабачком и морковью"

Однажды я попробовала сделать оладья из кабачков, сладкой на вкус моркови и зелени. Оладья очень понравились всей моей семье и теперь я такие оладья очень часто приготовляю.

Сначала я натираю кабачок на крупной терке.

Потом натираю свежую морковь на мелкой терке.

Далее я добавляю в кабачок два яйца,

морковь и все перемешиваю.

Теперь я нарезаю мелко укроп.

Добавляю укроп в смешанную смесь кабачка, моркови и яиц и все перемешиваю.

Добавляю пол чайной ложки соды,

чайную ложку соли и 5-6 чайных ложек сахара и вновь все перемешиваю.

В заключении добавляю 5-6 столовых ложек муки.

Все тщательно перемешиваю.

Ставлю на огонь сковороду, разогреваю и наливаю подсолнечное масло.

С помощью столовой ложки выкладываю тесто на разогретую сковороду.

Под крышкой прожариваю с обоих сторон до золотистого цвета.

Теперь, когда они готовы, мы садимся пить чай с теплыми оладьями.